Buah Tomat Sebagai Pencegah Kanker Payudara - Usia wanita setelah menopause diketahui akan lebih mudah terkena risiko kanker payudara. Tapi ini juga tergantung dari pola makan yang sehat atau tidak, asupan gizi yang dikonsumsi tepat atau tidak. Jika asupan gizi yang dikonsumsi tepat, maka penyakit mematikan itu bisa dihindari.
Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa ternyata mengonsumsi buah tomat mampu mengurangi risiko kanker payudara pada wanita. Seperti yang telah diungkapkan kepala penelitian, Adana Llanos dari Rutgers University, resiko terkena kanker payudara pada wanita yang sudah menopause bisa dicegah melalui pola makan yang berbeda. Dalam proyek penelitian ini, tim peneliti menganalisis sekitar 70 perempuan pasca menopause dalam kurun waktu 20 minggu.
 |
| Tomat |
10 minggu pertama, peserta dianjurkan mengonsumsi buah tomat secara rutin. Pola makan ini melibatkan konsumsi likopen minimal 25 mg setiap hari. Zat Likopen merupakan antioksidan yang terkandung di dalam buah tomat, buah-buahan lain dan sayuran. Untuk 10 minggu selanjutnya, buah tomat diganti dengan mengonsumsi kedelai. Mereka dianjurkan untuk mengonsumsi kedelai setidaknya 40 gr protein kedelai setiap hari secara rutin.
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan diatas dan diterbitkan dalam Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism mengungkapkan bahwa, setelah wanita mengonsumsi buah tomat, terjadi peningkatan Adiponektin sebanyak 9 %. Adiponektin adalah hormon yang meregulasikan kadar lemak dan gula darah pada tubuh.
Namun sebaliknya, jika mengonsumsi kedelai malah menurunkan tingkat adiponektin sehingga risiko obesitas lebih tinggi.
"Makan buah-buahan serta sayuran yang kaya akan nutrisi esensial, vitamin, mineral dan zat seperti likopen dapat memberikan manfaat yang cukup signifikan," Ungkap Adana Llanos seperti yang telah dilansir laman Medical News Today.
Berdasarkan hasil temuan ini, tim peneliti dari Rutgers University percaya jika mengonsumsi buah tomat secara teratur, setidaknya porsi harian dari buah-buahan dan sayuran akan mencegah kanker payudara yang sering di alami kaum wanita.
